5 λόγοι για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με τον καφέ

• 5 λόγοι για να ξεκινήσει η μέρα με τον καφέ

Τις τελευταίες δεκαετίες, η φήμη του καφέ κλονιστεί σε μεγάλο βαθμό. Όλα ξεκίνησαν με το γεγονός ότι το 1991 η ΠΟΥ κάλεσε δυνητικά καρκινογόνο - και μόνο αναγνωρίζεται το 2016 ότι η σύνδεση δεν βρέθηκε. Ταυτόχρονα, πριν από λίγες ημέρες η Καλιφόρνια Δικαστήριο διέταξε τους κατασκευαστές να προειδοποιούν για τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου: όταν ψήσιμο καφέ εξάγει το ακρυλαμίδιο, το οποίο σε αυτή την κατάσταση θεωρείται καρκινογόνος (και ακόμη και αυτό δεν έχει αποδειχθεί ότι ο καρκίνος αναπτύσσεται σε ορισμένες εργαστηριακές αρουραίους, όταν δόση ακρυλαμιδίου υπερέβη την ανθρώπινη δόση σε δεκάδες ώρα). Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι είναι μια λογική κατανάλωση καφέ θα φέρει πολλά οφέλη για την υγεία σας!

5 λόγοι για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με τον καφέ

1. Ο καφές μειώνει τον κίνδυνο ορισμένων καρκίνων

Περιέχει περισσότερα από χίλια συστατικά, πολλά από τα οποία έχουν αντι-φλεγμονώδη και αντι-όγκου αποτελέσματος. Καφές συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης μελανώματος και λευχαιμία, καθώς επίσης και του προστάτη και του καρκίνου της μήτρας. University of Southern California μελέτη έδειξε επίσης ότι ο καφές είναι 26% χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου.

2. Ο καφές μπορεί να προστατεύσει από διαβήτη τύπου

Και ως συνήθως τη μορφή του, και να πίνουν χωρίς καφεΐνη. Και όσο περισσότερο καφέ πίνετε, τόσο χαμηλότερος είναι ο κίνδυνος να πάρει το διαβήτη. Αλλά! Μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με τον ύπνο και ημικρανίες, αν πίνετε περισσότερα από 4 φλιτζάνια 250 ml ανά ημέρα (και δεν μιλάμε για espresso, φυσικά). Η ευεργετική επίδραση του καφέ λόγω της παρουσίας εκεί του χρωμίου, το οποίο βοηθά στην απορρόφηση της ινσουλίνης στο αίμα.

3. Ο καφές μειώνει τον κίνδυνο της νόσου του Αλτσχάιμερ

Η καφεΐνη βοηθά το έργο του εγκεφάλου καλύτερα. Αν και σε αυτό το σημείο, υπάρχουν λίγες μελέτες των ανθρώπων σε 2-4 χρόνια, όπου μπορεί κανείς να δει τη σχέση μεταξύ των επιπέδων στο αίμα της καφεΐνης και την ανάπτυξη της άνοιας.

4. Καφές προστατεύει την καρδιά

Για πολλά χρόνια, τα άτομα με διαταραχές του καρδιακού ρυθμού συμβούλευσαν να μην πίνουν καφέ. Όμως, αποδείχθηκε ότι αυτό το ποτό μειώνει τη συχνότητα εμφάνισης της κολπικής μαρμαρυγής κατά 13%. Επιπλέον, λάτρεις του καφέ 19% μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής προσβολής και 30% - μια καρδιακή προσβολή σε σχέση με όσους δεν πίνουν καφέ.

5. καφέ μπορεί να επεκτείνει τη διάρκεια ζωής

Αποδεικνύεται ότι εκείνοι που πίνουν 4 φλιτζάνια καφέ την ημέρα έχουν να υποβιβαστεί θανάτου από πολλές αιτίες, συμπεριλαμβανομένης της καρδιακής ανεπάρκειας και του καρκίνου. Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο περιοδικό European Journal of Epidemiology το 2016 και, φυσικά, δεν μπορεί παρά να ευχαριστήσει τους οπαδούς του ποτού!

Σχετικά άρθρα