Τι είναι καλύτερο - το τσάι ή τον καφέ; 6 γεγονότα σχετικά με το τσάι, το οποίο δεν ξέρατε

Σίγουρα θα έπρεπε να ακούσουμε ότι το τσάι - απίστευτα υγιές ποτό. Ωστόσο, κατά πάσα πιθανότητα, θα κάνει την αντίθετη άποψη. Η έρευνα δείχνει ότι η τακτική κατανάλωση τσαγιού μειώνει τον κίνδυνο του διαβήτη και της νόσου του Alzheimer, και επίσης βοηθά στην ενίσχυση των οστών. Επιπλέον, το τσάι βελτιώνει την υγεία των δοντιών και των ούλων. Αλλά δεν είναι όλες αυτές οι ιδέες για το τσάι που επικρατούν στην κοινή γνώμη, είναι αλήθεια.

Τι είναι καλύτερο - το τσάι ή τον καφέ; 6 γεγονότα σχετικά με το τσάι, το οποίο δεν ξέρατε

Το γεγονός ότι οι επιστημονικές ιδέες αλλάζουν συνεχώς. Οι επιστήμονες έχουν νέες πληροφορίες σχετικά με τις ιδιότητες των διαφόρων προϊόντων. Με λίγα λόγια, επιστημονικής σκέψης δεν μένει ακίνητη. Εν τω μεταξύ, πολλοί άνθρωποι δεν βλέπουν την επιστήμη ειδήσεις και ακολουθήστε τις ιδέες που σχηματίζονται από πολλά χρόνια ή ακόμη και πριν από δεκαετίες. Τσάι και τους τρόπους χρήσης της δεν αποτέλεσε εξαίρεση. Μεταξύ των κοινών ανθρώπων, όπως παραστάσεις εκείνου που δεν αντικατοπτρίζει την πραγματική κατάσταση.

Τσάι - ένα πολύ δημοφιλές ποτό. Ίσως, από την άποψη αυτή, είναι ελαφρώς κατώτερο από τον καφέ, όμως πολλοί προτιμούν αρωματικά έγχυσης και το ποτό παρασκευάζεται από κόκκους καφέ που τελικά η ανθρωπότητα μπορεί να χάσει. Ας εξετάσουμε τα βασικά ερωτήματα σχετικά με το τσάι από επιστημονική άποψη και να προσπαθήσει να απαντήσει το πιο σημαντικό από αυτά - αν είναι χρήσιμο να καφέ;

Είναι δυνατόν να προσθέσετε το γάλα στο τσάι;

Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι η προσθήκη γάλακτος στο τσάι μειώνει χρήσιμες ιδιότητες. Παρ 'όλα αυτά, μια πρόσφατη μελέτη του θέματος διαπίστωσε ότι το τσάι με γάλα περιέχει περίπου την ίδια ποσότητα κατεχινών (αντιοξειδωτικά που μειώνουν τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου) σε σχέση με το μαύρο τσάι χωρίς πρόσθετα. Επιπλέον, είναι γνωστό ότι αναμειγνύεται με το γάλα τσάι απορροφάται από τον οργανισμό πολύ καλύτερα.

Τι είναι καλύτερο - το τσάι ή τον καφέ; 6 γεγονότα σχετικά με το τσάι, το οποίο δεν ξέρατε

Υπάρχει επίσης το μειονέκτημα του τσαγιού με γάλα μπορεί να αποδοθεί στην υψηλή θερμιδική περιεκτικότητα. Αλλά αυτό το πρόβλημα λύνεται εύκολα με τη χρήση λιγότερο λίπος γάλακτος και το πράσινο τσάι. Πράσινο τσάι με γάλα, από τον τρόπο, σβήνει τη δίψα τέλεια - μπορείτε να το δοκιμάσετε μόνοι σας. Πώς να κάνετε;

υγιέστερο Τσάι αν δεν προστίθεται σε αυτό;

Το κιτρικό οξύ προστίθεται στο τσάι με τη μορφή χυμού λεμονιού, λάιμ και πορτοκάλι, βοηθούν στη διατήρηση φλαβονοειδή - ουσίες που έχουν αντιμικροβιακή δράση. Πρόσθετα στο τσάι γίνονται σε περιπτώσεις κατά τις οποίες δεν πρόκειται να πιείτε το αμέσως, αλλά, για παράδειγμα, την προετοιμασία το ποτό σας με πάγο.

Τι είναι καλύτερο - το τσάι ή τον καφέ; 6 γεγονότα σχετικά με το τσάι, το οποίο δεν ξέρατε

Τα φλαβονοειδή είναι ακριβώς θεωρείται ότι είναι μία από αυτές τις συνδέσεις που κάνει το τσάι τόσο χρήσιμη. Η προσθήκη μελιού τσάι προάγει την υγεία. Υπεύθυνος για τις περιοχές προσοχής του εγκεφάλου λειτουργούν καλύτερα μετά από το τσάι με μέλι παρά μετά καθαρή τσάι.

Μπορώ να πίνουν τσάι μέντας με κοιλιακό πόνο;

Για να διευκολύνει κοιλιακή δυσφορία, μέντα - δεν είναι η καλύτερη επιλογή. Μέντα ενισχύει την καούρα. Η ναυτία και τη ναυτία είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τσάι τζίντζερ. Τέλος πάντων, το τζίντζερ θεωρείται ένα εξαιρετικό φάρμακο για φούσκωμα, το σχηματισμό του φυσικού αερίου και κράμπες. Είναι ακόμη δυνατόν να μην προσθέσετε στο τσάι, απλά μασάτε.

Τι είναι καλύτερο - το τσάι ή τον καφέ; 6 γεγονότα σχετικά με το τσάι, το οποίο δεν ξέρατε

Όταν ο πόνος στην κοιλιά είναι καλύτερο να πίνουν τσάι χαμομήλι, το οποίο μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε κάθε φαρμακείο. Έχει αντι-φλεγμονώδη και χαλαρώνει απαλά το πάνω μέρος του πεπτικού σωλήνα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, σώζει από σπασμούς χαμομήλι.

Είναι το floral, τσάι από βότανα «τσάι»;

Αληθινή τσάι είναι μόνο η έγχυση του εργοστασίου «Camellia sinensis» ( «sinensis Camellia»). Μερικές φορές μαύρο τσάι, πράσινο, λευκό και oolong (ημι-ζύμωση κινεζικό τσάι) και όλες τις μορφές της προέρχεται από το φυτό. Αυτά τα είδη των «τσάι», τα οποία προέρχονται από τα λουλούδια, βότανα, ακόμα και φλοιό δέντρων, θα πρέπει να αποδοθεί στο φυτικό έγχυση.

Τι είναι καλύτερο - το τσάι ή τον καφέ; 6 γεγονότα σχετικά με το τσάι, το οποίο δεν ξέρατε

Έτσι, για να καλέσετε το τσάι φυτικά εκχυλίσματα - δεν είναι απολύτως σωστό. Αν και, ομολογώ, στα καταστήματα συχνά μπορείτε να βρείτε ένα κουτί με τις λέξεις που κυριολεκτικά να αποδείξει ότι είναι μέσα στο τσάι. Από τα λουλούδια, βότανα και το φλοιό δέντρων. Ίσως να είναι μόνο για να προσελκύσουν την προσοχή των αγοραστών.

Μήπως λιμάνι τσάι;

Τσάι μπορεί να βρίσκεται στο ράφι μέχρι και έξι μήνες. Μετά από αυτό, ο ίδιος αρχίζει να χάνει αντιοξειδωτικά. Το 2009, το περιοδικό «Journal of Food Science», αφιερωμένο στην επιστήμη της διατροφής, τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύθηκαν στην οποία οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι κατεχίνες μειώθηκε σημαντικά με την πάροδο του χρόνου. Έξι μήνες αργότερα, το επίπεδό τους μειώθηκε κατά 32%. Για να διατηρήσετε τα αντιοξειδωτικά στο τσάι όσο το δυνατόν περισσότερο, συγκόλλησης θα πρέπει να αποθηκεύονται σε ένα σφραγισμένο δοχείο σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.

Ήδη κουρασμένοι από το τσάι; Στη συνέχεια, εδώ μπορείτε 7 λόγοι για να έχουν ένα φλιτζάνι καφέ το πρωί

Το τσάι είναι πιο υγιεινό από τον καφέ;

Τι είναι καλύτερο - το τσάι ή τον καφέ; 6 γεγονότα σχετικά με το τσάι, το οποίο δεν ξέρατε

Συσκευή πράγματι θεωρείται ότι είναι πιο χρήσιμο να πίνουν λόγω της παρουσίας των αντιοξειδωτικών. Ωστόσο, πρέπει να γίνει κατανοητό ότι κάθε προϊόν, ακόμα και το πιο χρήσιμο, είναι καλό με μέτρο. Είναι γνωστό ότι ο καφές με το δεξί του χέρι έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία του ανθρώπου. Για παράδειγμα, η καφεΐνη έχει θετική επίδραση σε έναν αριθμό των γνωστικών ικανοτήτων στους ηλικιωμένους.

Βλέπε επίσης: Οι επιστήμονες λένε ότι το 25 φλιτζάνια καφέ την ημέρα δεν θα βλάψει την καρδιά σας

Την ίδια στιγμή, αν μια γυναίκα ή το σύντροφό της πριν από τη σύλληψη πίνουν δύο ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα, αυξάνει τον κίνδυνο αποβολής κατά τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης.

Και ίσως να γνωρίζετε κάποια μύθος για το τσάι, το οποίο θέλετε να πείτε; Αυτό πολλές φορές έχετε ακούσει - για τα οφέλη του τσαγιού και τους κινδύνους του; Μερίδιο στα σχόλια και μας Τηλεγράφημα-συνομιλία.

Σχετικά άρθρα